隨著近年來，食品的行業(yè)迅速發(fā)展，人們已經(jīng)不能滿足單一傳統(tǒng)火腿腸了，因而市場上出現(xiàn)品種多樣化，比如玉米火腿腸，雞肉火腿腸，魚肉火腿腸等等。

    那您知道生產(chǎn)流程嗎？首先從選擇原料肉與處理，將肉放在絞肉機(jī)中攪碎，再將攪碎的肉放入攪拌機(jī)中，放入食鹽、各種香料和調(diào)味料，進(jìn)行攪拌，用打漿機(jī)打成漿狀，把肉漿倒入進(jìn)行灌腸，灌腸出來以后通過打扣機(jī)打卡裁斷。最后放入蒸箱蒸熟。

    制作灌腸生產(chǎn)一套配套設(shè)備，絞切機(jī)-打漿機(jī)-自動灌腸打卡機(jī)--蒸箱

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